Cómo hacer kombucha

Cambur pintón: de la banana al plátano

Ajos en miel, fermento-medicina

2 en 1 – Galletitas y chocotorta sin gluten

Rosca de Pascuas

Dosas, panqueques de arroz y lentejas fermentadas

Mi variación del Kimchi

Barritas crudas sin endulzante

Qué es y cómo hacer Ghee

Galletitas de avena, con historia

Chipá

Semillas, algas y sabor

Sopa crema de calabaza

Ralladuras sin tóxicos, siempre disponibles

Cómo hacer chucrut

Pan de arroz fermentado, sin gluten

Espumante de kéfir y frutillas

Panqueques de masa madre

Como mineralizar la dieta – 3ra. parte – Caldo de huesos

Cómo mineralizar la dieta – 2 da. parte – Las algas de mar

Galletas de chía y tomate

Cómo mineralizar la dieta – 1 ra. parte – Jugos verdes

Kéfir de leche y de agua: diferencias y similitudes

Cómo hacer kéfir de agua

Brownies esponjosos

Pan de molde, con masa madre

Cómo hacer la masa madre

Usando el nituke: Sopa de verduras

El Nituke, uno de mis métodos preferidos a la hora de cocinar vegetales

Helado de mango y naranja

Budín de almendras

Leche de almendras

Licuado verde con damascos desecados

Bizcochuelo de chocolate

Guiso de lentejas

Nueces activadas y saborizadas

Galletas con harina de quinoa (y/o avena)