En octubre, Meriendas y snacks en Chacarita

El viernes 26 y sábado 27 estoy dando 2 clases en CRUDO (Chacarita, Bs. As.), con las mejores técnicas para transformar antinutrientes y hacer galletas, barritas, trufas y crackers realmente nutritivos.

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En octubre, intensivo en Paraná

El sábado 20 de octubre vuelvo a Mainumbi (Paraná, Entre Ríos), a dar dos clases para aprender recetas, técnicas y principios básicos para equilibrar tu alimentación.

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