Aditivos químicos

Temas que tenemos que conocer

Acá los primeros 8 capítulos, los primeros 8 videos de una serie que trata temas claves, temas que todos deberían conocer, difundir y trabajar en conciencia. La serie es “AUTOSUSTENTABLES” y se está emitiendo por Canal Encuentro (y luego por la plataforma Contar).¿Cómo afectan nuestras decisiones al entorno natural? ¿Qué podemos hacer para mejorar el …

Temas que tenemos que conocer Leer más »

Ralladuras sin tóxicos, siempre disponibles

Las ralladuras de los cítricos son uno de esos “toques” claves en repostería y obviamente, en muchas otras recetas y platos salados. Si tienen en su casa un limonero u otro cítrico, sabrán que son estacionales y no están siempre disponibles. Y si compran cítricos “convencionales”, resultado de la agricultura intensiva y del uso de …

Ralladuras sin tóxicos, siempre disponibles Leer más »