Vitamina D

Dietas vegetarianas y veganas en bebes, niñas y niños: entrevista con pediatras

Hablamos de posibles deficiencias y riesgos a tener en cuenta, de gluten, de la calidad de los alimentos, de lácteos industrializados y de varios temas esenciales al pensar en una alimentación vegetariana durante la infancia. Agradezco a las pediatras del programa SaludArte, de la radio FM del Valle, en Trevelin que me hicieron esta entrevista.Acá …

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Junio, un mes con recetas para niños, fermentaciones y un intensivo de antinutrientes

Este junio viene con muchas y variadas actividades presenciales. En YA LA LUNA (Saavedra, C.A.B.A), presentamos 4 clases con recetas bien nutritivas de desayunos, meriendas y colaciones para niños…..(y también para grandes). Para aquellos que no pudieron asistir a las clases teóricas de “Antinutrientes” y de “Deficiencias de hierro y vitaminas B12 y D“, hacemos …

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¿Podría este simple hábito realmente reducir el cáncer y la diabetes en un 50%?

La deficiencia de la vitamina D está relacionada con múltiples patologías. Casi que cuesta encontrar algún trastorno que no guarde relación con esta deficiencia. El cáncer, la depresión, enfermedad de Crohn e intestino irritable, infertilidad, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, esclerosis múltiple, obesidad, Alzheimer y varias problemáticas más tienen alguna conexión con la falta de vitamina D.