En abril vamos a estar compartiendo con Fernando Irie este “Viaje de estudio y encuentro con la ALIMENTACIÓN y el YOGA INTEGRAL” en la Reserva de Biosfera Parque Atlántico Mar Chiquita, ubicada en el km 483 de la Ruta No
En el 2016 les compartía un primer artículo en el que veíamos algunas posibles virtudes en relación a la ingesta de jugos verdes, una receta base y con qué tipo de electrodoméstico hacerlos. ACÁ podés ver la RECETA y todo
¿Cambiaste tu alimentación y no te sentís bien?, O estás planteándote un cambio y no sabés qué camino seguir…creo que este artículo va a ayudarte. 1.- Comer “crudo” no es siempre mejor. Y puede tener sus inconvenientes. Durante 2 años
Hablamos de posibles deficiencias y riesgos a tener en cuenta, de gluten, de la calidad de los alimentos, de lácteos industrializados y de varios temas esenciales al pensar en una alimentación vegetariana durante la infancia. Agradezco a las pediatras del
Acá les comparto la entrevista que me hizo Hilda Labrada Gore, desde México, para “Tradiciones Sabias”, el espacio de PODCAST de la Weston A. Price Foundation’s Wise Traditions. Weston A. Price Foundation en español
Contrariamente a lo que se viene queriendo instalar como moda en estos últimos años a partir de los movimientos de Raw o live food (alimentación viva o crudívora), en muchos casos cocinar mejora la asimilación de nutrientes.
Cocinero fermentado por la investigación apasionada del dilema del omnívoro, condimentado por la Permacultura y la Biodinámica
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