Elaboratorio de alimentos

En esta oportunidad , estaremos compartiendo una fusión creativa con Máximo Cabrera de Estudio Crudo. Nuestro Elaboratorio es un espacio virtual en donde durante 30 días vamos a explorar los beneficios y aplicaciones de ingredientes y técnicas culinarias claves para fortalecernos y disfrutar

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Alguien tiene que cocinar

Luego de más de un año de trabajo, llegó «Alguien tiene que cocinar«, una propuesta única, innovadora. Una idea que parte de reflexiones en torno a cómo hacer el cambio, cómo dejar los alimentos industrializados y poder llevar adelante y

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Retiro de alimentación y yoga

Del 8 al 12 de diciembre estaremos ofreciendo junto con Fernando Irie (@fer.irie) una experiencia transformadora: un retiro de ALIMENTACIÓN y YOGA en la Reserva de Biosfera Parque Atlántico Mar Chiquita, ubicada en el km 483 de la Ruta No 11

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En marzo, estaré dando talleres en Uruguay

El fin de semana del 20 de marzo me va a tener dando clases por Uruguay!En primer lugar, dos días súper intensos en Gaucha, Montevideo. Y de ahí, el domingo 22 estaré por Maldonado, para dar 2 clases más. Jornadas

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Bases para una alimentación saludable y sustentable

Por Alex von Foerster Taller intensivo donde profundizaremos en los aspectos claves de una alimentación equilibrada, realizable y fuertemente comprometida con nuestra función de consumidor responsable. 1.- ¿Qué comemos cuando comemos? 2.- Nutrición “física” 3.- Alimentación y evolución espiritual 4.-

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