alimento y conciencia
Recibí novedades, recetas, descuentos en tu mail:
Ingredientes y paso a paso detallados. Videos
Artículos, consejos, información para elegir a conciencia.
Alex von Foerster
Últimos posts del blog
En agosto, vuelvo a Santa Rosa, La Pampa
En agosto voy a estar nuevamente dando talleres en Santa Rosa, La Pampa!
Las múltiples caras del maní
En origen es una legumbre (crece en vainas, en chauchas como otras de su familia), pero acá en Argentina se consume principalmente como fruto seco.
En julio, Intensivo de masa madre en Campana
El sábado 13 de julio, estoy en Campana (Bs As.), dando un taller intensivo en el que vas a aprender a hacer, mantener y convivir
En julio, masa madre SIN GLUTEN en Chacarita
Dos clases para entrar en el mundo de la masa madre sin gluten. Recetas exquisitas y todos los beneficios de la fermentación a partir de
Más ejemplos como El Mate
No es un post de yerba mate. Es la necesidad de darles a conocer otras formas de agricultura y ganadería, sustentables, regenerativas.
Así estamos, así podemos transformar esta realidad
¿Sabías que somos uno de los países con mayor consumo de gaseosas por habitante?Y que en Argentina el 70% de los alimentos son ULTRAPROCESADOS…
