“Hola Alex, cómo estas?Me acerco porque quiero pedirte un consejo. Hace un tiempo empece a preocuparme por el medio ambiente y en mi alimentación personal, empecé a informarme de diferentes cosas, en diferentes plataformas. Mi familia tiene campo hace muchos
Tres exquisitas galletitas con una linda historia detrás y un breve video donde mostramos el paso paso.
Al hablar de los problemas del pan y del trigo, solemos hacer alusión a los efectos del gluten o a los problemas del uso de la levadura. Hoy les transcribí un breve texto donde Petra Kühne muestra parte de la
Compartimos hoy una charla muy interesante que dio Carina Vaca Zeller, en Chile, desarrollando la mirada antroposófica en la alimentación de los niños.
Aún dentro de la comunidad “naturista o vegetariana”, la influencia en la salud del consumo habitual de alimentos elaborados con levadura es casi desconocida. Así es que se consumen a diario, diferentes derivados del trigo (elaborados con levadura) y con el
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