El membrillo festeja el otoño, se viste de amarillo. Guardo porciones de otoño.Cartas de amor para la panza.Promesa de abrazo para todo el año. El membrillo de Clau Degliuomini, editorial Periplo.
Con gran alegría les acercamos una nueva propuesta de “Alguien tiene que cocinar“. En este caso, este nuevo curso entrelazado en una serie audiovisual, se fue armando a partir de una pregunta: ¿Cómo se celebra un cumpleaños en la casa
En el 2016 les compartía un primer artículo en el que veíamos algunas posibles virtudes en relación a la ingesta de jugos verdes, una receta base y con qué tipo de electrodoméstico hacerlos. ACÁ podés ver la RECETA y todo
Luego de más de un año de trabajo, llegó “Alguien tiene que cocinar“, una propuesta única, innovadora. Una idea que parte de reflexiones en torno a cómo hacer el cambio, cómo dejar los alimentos industrializados y poder llevar adelante y
“La vida entera es como una planta que contiene no solo lo que ofrece al ojo, sino además, oculto en su entraña, su estado futuro.”Rudolf Steiner
De alimentos olvidados y platos ancestrales a letras que cantan serios problemas y “ecocidos” actuales. La música en casa suena, se toca, se canta y enseña. Otra forma de acercarnos a la cocina, a alimentos que para muchos han quedado
Cocinero fermentado por la investigación apasionada del dilema del omnívoro, condimentado por la Permacultura y la Biodinámica
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