Vegetales sin tóxicos, ¿dónde comprar?

Durante el 2020 tuve la suerte de poder entrevistar y conversar con gran cantidad de profesionales vinculados de una u otra forma a la salud. Estos encuentros están registrados en el PODCAST. Una de las charlas más escuchadas y que

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Alguien tiene que cocinar

Luego de más de un año de trabajo, llegó “Alguien tiene que cocinar“, una propuesta única, innovadora. Una idea que parte de reflexiones en torno a cómo hacer el cambio, cómo dejar los alimentos industrializados y poder llevar adelante y

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También comemos música

De alimentos olvidados y platos ancestrales a letras que cantan serios problemas y “ecocidos” actuales. La música en casa suena, se toca, se canta y enseña. Otra forma de acercarnos a la cocina, a alimentos que para muchos han quedado

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Vos en mi situación, ¿qué harías?

“Hola Alex, cómo estas?Me acerco porque quiero pedirte un consejo. Hace un tiempo empece a preocuparme por el medio ambiente y en mi alimentación personal, empecé a informarme de diferentes cosas, en diferentes plataformas. Mi familia tiene campo hace muchos

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