El sábado 1 de septiembre estoy dando un taller intensivo de «Meriendas y snacks» sin gluten en Yoga Baires (Martínez, Bs. As.). Vas a aprender a hacer galletas, barritas, trufas y crackers realmente nutritivos.
Para algunos es “cómo una manteca”, muchos otros desconocen de qué se trata y pocos han profundizado en las características únicas de este alimento medicina.
Tres exquisitas galletitas con una linda historia detrás y un breve video donde mostramos el paso paso.
Una receta sin gluten en la cual, uno de los aspectos claves, es la calidad de los ingredientes, de la materia prima que usemos. Ya sea el chipá correntino, el paraguayo u otros; lo que suele darse es una combinación, una
En la receta de hoy les voy a enseñar a hacer un exquisito «condimento-suplemento«. Condimento que enriquece el sabor de las comidas y a la vez una especie de «suplemento natural» que complementa nutricionalmente nuestra alimentación.
Excelente forma para introducir vegetales variados en la alimentación de los niños (y obviamente también en la de los adultos). La idea de este video, es mostrarles una forma simple que tenemos en casa de consumir variados vegetales a través
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