
CEI – Cuidado con los suplementos de ácido fólico en el embarazo
En el cortito e importante (CEI) de esta semana, les dejo para que piensen si tiene sentido o no suplementar con ácido fólico. Conocida es la

En el cortito e importante (CEI) de esta semana, les dejo para que piensen si tiene sentido o no suplementar con ácido fólico. Conocida es la

A menudo escucho, a modo de detractar las carnes, la comparación con la espirulina, señalando que ésta tiene más del doble de proteínas que la

Un huevo duro hervido 2 ½ – 3 minutos que uno hervido 12 minutos. …y menos aún si uno viene dede una granja donde las

Sinceramente, sin ánimo de ofender a nadie, agradezco a todo aquel que postee un comentario y me muestre alguna razón que se me escapa y

En el cortito de hoy les ofrecemos un breve video dónde mostramos cómo hacer la salmuera de la sal rosada en roca. Desde mi punto

Hace unas semanas, escribí un artículo donde les transmitía aquellos recursos básicos como para que puedan hacer que un jugo verde además de ser una

En el cortito e importante (CEI) de esta semana, les dejo para que piensen si tiene sentido o no suplementar con ácido fólico. Conocida es la necesidad de folato en las primeras semana de gestación, dado que cumple un papel fundamental en la construcción del ADN de la nueva vida. Pero, el gran problema es que el ácido fólico sintético de los suplementos es diferente al folato presente de manera natural en los alimentos, que es el que el cuerpo realmente necesita. Muchos médicos ignoran esta diferencia, poniendo en peligro a la mujer y a su descendencia con un exceso de suplemento de ácido fólico.

A menudo escucho, a modo de detractar las carnes, la comparación con la espirulina, señalando que ésta tiene más del doble de proteínas que la carne. Y esta comparación no sirve, no aporta nada positivo y confunde.

Un huevo duro hervido 2 ½ – 3 minutos que uno hervido 12 minutos. …y menos aún si uno viene dede una granja donde las gallinas andan sueltas, comiendo bichos y pastura de la tierra y el otro proviene de un criadero intensivo, donde el animal es simplemente un máquina de producción…

Sinceramente, sin ánimo de ofender a nadie, agradezco a todo aquel que postee un comentario y me muestre alguna razón que se me escapa y que pueda mostrar algo positivo. Desde mi punto de vista, no encuentro razón por la que los copos e inflados se siguen promoviendo como una opción saludable de desayuno o merienda.

En el cortito de hoy les ofrecemos un breve video dónde mostramos cómo hacer la salmuera de la sal rosada en roca. Desde mi punto de vista, la salmuera es la forma más efectiva de usar la sal rosada, aquella en la cual mejor puede ser metalizada por nuestro organismo.

Hace unas semanas, escribí un artículo donde les transmitía aquellos recursos básicos como para que puedan hacer que un jugo verde además de ser una fuente admirable de nutrientes, sea una bebida rica y que nos de ganas de tomarla. ¿Y qué hacemos con los niños?
Cocinero fermentado por la investigación apasionada del dilema del omnívoro, condimentado por la Permacultura y la Biodinámica.