El 23 y 24 de febrero estoy en Córdoba, dando 3 talleres claves para transformar tu alimentación. Temas y técnicas indispensables para tu salud!

El sábado 16 de febrero, estoy en Campana, dando un taller intensivo que te va a permitir aprender las bases de la fermentación para poder transformar tu cocina y potenciar tu salud.

En enero voy a estar dando tres clases elementales en CRDUO (Chacarita), para transformar tu cocina y cambiar tu salud. En estas clases vas a poder introducirte de lleno en este mágico mundo de la fermentación casera de los alimentos,

El sábado 1 de diciembre estoy dando una clase especial de recetas navideñas con masa madre y fermentaciones. Pan dulce, stollen, lebkuchen, espumante de frutillas y otras delicias más!

En noviembre, estoy dando un workshop intensivo en CRUDO (Chacarita, BS.As.), con cuatro clases para seguir profundizando en el apasionante mundo de las fermentaciones. Nuevos sabores, nuevas texturas, más probióticos para tu salud!