En febrero, Fermentaciones básicas en Campana (Bs.As.)
El sábado 16 de febrero, estoy en Campana, dando un taller intensivo que te va a permitir aprender las bases de la fermentación para poder
7 enero, 2019
8 comentarios
Creando salud a través del eje CEREBRO – INTESTINAL
Curso a cargo del Dr Fabián Volpe y Alex von Foerster Herramientas claves para regenerar y potenciar tu salud, a partir de la microbiota, esta
26 noviembre, 2018
23 comentarios
Hacia una vida más natural, multidisciplinario en Maschwitz
Dos días transformadores. Vas a vivenciar el origen, producción, elaboración, reciclado e impacto favorable del alimento en la Madre Tierra. Las acciones, compras y decisiones que
24 octubre, 2018
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En noviembre, intensivo en La Pampa
El 3 de noviembre estoy en Santa Rosa, La Pampa, dando un taller intensivo en el espacio Chakana. Dos clases teórico-prácticas para aprender recetas, técnicas y
10 octubre, 2018
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En septiembre, intensivo en Rosario
El sábado 29 de septiembre estoy en Rosario, dando dos clases teórico-prácticas para aprender recetas, técnicas y principios básicos para mejorar tu salud.
14 agosto, 2018
3 comentarios
En agosto, Fermentaciones para la salud en Córdoba
En agosto estoy viajando a Córdoba para dar un Taller intensivo de fermentaciones con conceptos claves para transformar tu cocina y cambiar tu salud.
13 junio, 2018
6 comentarios
En febrero, Fermentaciones básicas en Campana (Bs.As.)
7 enero, 2019
8 comentarios
El sábado 16 de febrero, estoy en Campana, dando un taller intensivo que te va a permitir aprender las bases de la fermentación para poder transformar tu cocina y potenciar tu salud.
Creando salud a través del eje CEREBRO – INTESTINAL
26 noviembre, 2018
23 comentarios
Curso a cargo del Dr Fabián Volpe y Alex von Foerster Herramientas claves para regenerar y potenciar tu salud, a partir de la microbiota, esta colonia de bacterias que día a dia nos deslumbra con nuevas funciones.
Hacia una vida más natural, multidisciplinario en Maschwitz
24 octubre, 2018
28 comentarios
Dos días transformadores. Vas a vivenciar el origen, producción, elaboración, reciclado e impacto favorable del alimento en la Madre Tierra. Las acciones, compras y decisiones que tomamos cada día con los alimentos que ingerimos tienen un impacto directo sobre el planeta. Es un compromiso como ser humano hacer estos procesos conscientes, asumiendo que solamente somos eslabones de una cadena. El ciclo inicia siendo semilla que cultivan personas que honran y cuidan el alimento. Elegimos apoyar lo local, estacional, justo, fresco y latente.
En noviembre, intensivo en La Pampa
10 octubre, 2018
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El 3 de noviembre estoy en Santa Rosa, La Pampa, dando un taller intensivo en el espacio Chakana. Dos clases teórico-prácticas para aprender recetas, técnicas y principios básicos para equilibrar tu alimentación.
En septiembre, intensivo en Rosario
14 agosto, 2018
3 comentarios
El sábado 29 de septiembre estoy en Rosario, dando dos clases teórico-prácticas para aprender recetas, técnicas y principios básicos para mejorar tu salud.
En agosto, Fermentaciones para la salud en Córdoba
13 junio, 2018
6 comentarios
En agosto estoy viajando a Córdoba para dar un Taller intensivo de fermentaciones con conceptos claves para transformar tu cocina y cambiar tu salud.
Alex von Foerster
Cocinero fermentado por la investigación apasionada del dilema del omnívoro, condimentado por la Permacultura y la Biodinámica.
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