Para seguir desarrollando esta sección de «Malezas comestibles» y «Plantas autóctonas», hoy traje este video donde el agricultor Josep Pàmies, de forma simple nos muestra «malas hierbas» y «malezas comestibles» que por desconocimiento solemos pisar.
Hierbas y plantas que en realidad son alimentos y, como dice el propio Pàmies, «excelentes medicinas».
Van a poder reconocer y aprender a usar el diente de león, malva, grama, bledo, hierba carnicera, lechuga silvestre, amaranto, verdolaga, cola de caballo, llantén y trébol.
Gracias Josep !
12 comentarios en “La comida que pisamos”
Hola Alex !!! Excelente video !!!!! podriamos organizar una salida a reconocimiento de especies autóctonas y silvestres para poder cosechar no ¿?¿’ que te parece ¿?¿? Vamos !!!!!
Sí, claro que estaría genial ! pero hay que organizarlo…
excelente video ! cuánto se aprende ! yo creo tener casi todos esos yugos en mi tierra, Argentina…. . Muy interesante. gracias !!
Excelente , Alex, gracias por acercarnos tanta buena información!
Wooow! Que ignorante he sido!!! Y soy… porqie cada dia uno aprende algo nuevo de pequeñisimas cosas que estando frente a nosotros, no las conocemos.
muy bueno Alex! justo en el lugar donde me estoy mudando estoy armando plantas nativas, huerta y «yuyos» comestibles, así que me vino al pelo para conocer algunas variedades mas que puedo plantar! gracias y saludos!
Me hizo acordar a mi abuela que siempre decía que hasta la gramilla, todo lo que vemos en el campo, en el patio sirve para curarnos algo o para alimento. Me acuerdo de la yerba del pollo, (con espinitas) y la gramilla, ella hacía infusiones. La tierra nos da todo. Gracias por compartir!! Saludos desde Reconquista Santa Fe.
Gracias Vanesa por tu comentario!
Muy bueno!!! tengo casi todo en mi jardín!
Super recomendable el video de J. Pamies y de ahí salté a otro video del Inta Balcarce donde tambien mostraban las malezas comestibles y las encontré a todas visitando un campo cercano a Balcarce, a algunas ya las he probado y están camino a serlo.
Gracias Alex por el aporte.
Lili
¡Excelente video! Cuánta sabiduría. Cuánto tenemos por aprender. Tenía verdolaga en mi patiecito y pensaba que era un yuyo. Pasará a ser ensalada, de aquí en más :). Muchas gracias.
Excelente!! muchas gracias!!! Aprendí un montón!! Saludos!!