Cómo hacer jengibre en polvo

Hacer tu propio jengibre en polvo es algo relativamente simple y te permite obtener un condimento con aroma y sabor muy superior a lo que se suele comercializar. Los pasos básicos son: pelar los rizomas, cortarlos, secarlos e ir moliendo

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En agosto, talleres en Mar del Plata

El mes de agosto lo abrimos con una visita a Mar del Plata para ofrecer 3 actividades: Viernes 11/8 de 19 a 21 h Las propuestas para embarcarnos en un cambio de alimentación son tantas que abruman. El gran problema

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Reunidos por el fuego

Te invitamos a compartir una experiencia vivencial con Alex von Foerster, el sábado 19 de agosto. Las actividades comienzan a las 10 de la mañana y culminan a las 18 horas. Será en li de origen, Villa General Belgrano (Córdoba),

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Contar tu historia…

Me escribe hace unos meses diciendo que le gustaría filmarme, contar mi historia… «voy un día temprano y me voy cuando baja el sol« La verdad, no sé bien qué quería filmar, en qué aspecto quería hacer foco. Frente a

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La sartén por el mango

Un día se bajó del colectivo y cambió de vida. Se volcó a la cocina y la alimentación consciente. Hoy da clases y cultiva una huerta agroecológica que define como “bosque comestible”. Lo sano y las clases sociales. La industria

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