Tradiciones nutricionales – Página 2

alimento y conciencia

Contar tu historia…

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6 julio, 2023 8 comentarios

La sartén por el mango

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24 junio, 2023 2 comentarios

Comer, tomar y cultivar lo vivo – edición INVIERNO

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31 mayo, 2023 1 comentario

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9 junio, 2022 11 comentarios

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Me escribe hace unos meses diciendo que le gustaría filmarme, contar mi historia… «voy un día temprano y me voy cuando baja el sol« La verdad, no sé bien qué quería filmar, en qué aspecto quería hacer foco. Frente a

La sartén por el mango

24 junio, 2023 2 comentarios

Un día se bajó del colectivo y cambió de vida. Se volcó a la cocina y la alimentación consciente. Hoy da clases y cultiva una huerta agroecológica que define como “bosque comestible”. Lo sano y las clases sociales. La industria

Comer, tomar y cultivar lo vivo – edición INVIERNO

31 mayo, 2023 1 comentario

Una vez más nos encontramos con Cécile Quéau para dar lugar a esta hermosa Jornada presencial, con las variantes que propone el frío invernal -cocina, plantas medicinales y fermentos para enriquecer tu día a día- por Alex von Foerster y

Una cocina que te cambia la vida

25 mayo, 2023 2 comentarios

Ya está disponible mi nuevo LIBRO. Uno con características muy especiales, en el que vuelco mi experiencia de más de 25 años de estudio con el alimento, con la transformación de hábitos en búsqueda de la salud, de la verdadera

El otoño es color membrillo

14 mayo, 2023 3 comentarios

El membrillo festeja el otoño, se viste de amarillo. Guardo porciones de otoño.Cartas de amor para la panza.Promesa de abrazo para todo el año. El membrillo de Clau Degliuomini, editorial Periplo.

Comemos lo espiritual que hay detrás

9 junio, 2022 11 comentarios

“¿Quién se preocupa aún de las influencias profundas de la nutrición?” se pregunta el Dr Otto Wolff en «Qué comemos en realidad» (ed. Antroposófica, 2012). Continúa “podemos saber hoy en día que la vida es una fuerza, o sea, luz

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