Tal como les contaba la semana pasada, acá inauguramos una nueva sección que elegí llamar “Cortito e importante” (CEI). El nombre surge del cruce de una actividad que me gustó y una idea a la que hace tiempo tengo ganas
Qué mejor que retomar la actividad con una receta simple, rápida de hacer y exquisita ! Estos brownies esponjosos (me gusta llamarlos así porque la masa tiene una semejanza en su sabor a un bizcochuelo) se hacen en 10 minutos.
Nueve intensos meses han pasado desde mi último post. Aquellos que nos conocen sólo a través del Blog de alimento y conciencia, bien pueden haber pensado que nos tomamos unas largas vacaciones o que abandonamos el trabajo… Nada más alejado
La gestación, el nacimiento y crianza de un hijo es una etapa transformadora, a partir de la cual muchos padres deciden, por diferentes motivos, cambiar y mejorar sus hábitos alimenticios. Están quienes, ya en el embarazo modifican su dieta, buscando
En este interesante artículo, el Dr. Mercola, muestra como la vida sedentaria va en detrimento de nuestra salud y enseña formas simples de revertir esta situación, explicando por qué es clave seleccionar adecuadamente el tipo de ejercicio que se practica.
Ya me han visto insistir una y otra vez en el consumo del chucrut, kéfirkraut, kimchi u otros vegetales fermentados. Si aún no saben cómo estos vegetales pueden ayudarlos a mejorar su salud, les sugiero leer este artículo: «Vegetales fermentados, sabiduría
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