
Cómo nos intoxican los productos de cosmética y limpieza del hogar
Hace años que quiero escribir y difundir información en torno a todos los químicos que nos entran en el cuerpo a través de la piel,

Hace años que quiero escribir y difundir información en torno a todos los químicos que nos entran en el cuerpo a través de la piel,

La unión de dos elementos claves en la salud: omega 3 (DHA y EPA) y bacterias benéficas. Una conjunción que aporta grandes beneficios en diferentes

La verdolaga (Portulaca oleracea) es esta planta que muchos siguen viendo como maleza invasora, siendo realmente una maravilla que crece casi en cualquier suelo y

Hoy les comparto una nota, una historia atrapante, narrada por el periodista Darío Aranda. La historia transcurre en la finca Los Cedritos (Andresito, Misiones) y

Una alegría grande para mí haber podido armar este video y enseñarles gratuitamente (y en pocos minutos), a hacer uno de los alimentos que más

La microbiota es sin dudas una temática que años atrás era totalmente ignorada o desconocida y hoy es uno de los focos más estudiados en

Hace años que quiero escribir y difundir información en torno a todos los químicos que nos entran en el cuerpo a través de la piel, por el uso diario y continuado de miles de sustancias tóxicas que están en los productos de cosmética y de limpieza del hogar. El tiempo pasaba y no lograba sentarme a recopilar información. Ahora que estamos en vísperas de dar un Taller intensivo donde mostraremos en detalle cómo cambiar estos hábitos tan nocivos, llegó el momento de juntar parte de esa información.

La unión de dos elementos claves en la salud: omega 3 (DHA y EPA) y bacterias benéficas. Una conjunción que aporta grandes beneficios en diferentes enfermedades y procesos inflamatorios como artritis, enfermedades cardiovasculares, asma, alergias, trastornos digestivos (inflamaciones, distensiones, colon irritable, gastritis, etc.), diabetes, trastornos del espectro autista, lupus y otras afecciones vinculadas al intestino permeable.

La verdolaga (Portulaca oleracea) es esta planta que muchos siguen viendo como maleza invasora, siendo realmente una maravilla que crece casi en cualquier suelo y tiene un gran valor nutricional.

Hoy les comparto una nota, una historia atrapante, narrada por el periodista Darío Aranda. La historia transcurre en la finca Los Cedritos (Andresito, Misiones) y el actor es Otto Waidelich, propietario de la chacra quien utiliza las vacas para ayudar a prosperar la produccion de yerba.

Una alegría grande para mí haber podido armar este video y enseñarles gratuitamente (y en pocos minutos), a hacer uno de los alimentos que más disfruto, que más recomiendo y enseño. Y que mejor que haberlo hecho en familia !

La microbiota es sin dudas una temática que años atrás era totalmente ignorada o desconocida y hoy es uno de los focos más estudiados en la medicina. Desde que nacemos y hasta la muerte, la microbiota desempeña una función clave en el desarrollo y la salud del ser humano.
Cocinero fermentado por la investigación apasionada del dilema del omnívoro, condimentado por la Permacultura y la Biodinámica.