Luego de muchos meses de filmaciones, ediciones y trabajo intenso, les compartimos este nuevo video.Van a aprender a hacer un pan de olla, fermentado con masa madre, realmente exquisito. Pero, el objetivo al realizar este trabajo no era mostrar únicamente el proceso, el paso a paso de este pan; sino tratar de traer imágenes de la vida detrás de un pan. De diferentes etapas y procesos que suceden antes de que llegue la harina a nuestra casa y que hoy en día, la mayor parte de los seres humanos desconoce por completo. Desconocer por completo el origen y los ciclos del alimento, es uno de los factores que ayuda a sostener un sistema de producción agroindustrial genocida.¿Cuántos de ustedes saben que en Argentina quieren imponer la siembra de un trigo transgénico que es rechazado en el mundo entero?, ¿y quienes tienen evaluado el impacto de un «modelo transgénico«? Cuando digo impactos de un «modelo transgénico» claramente no hago mención sólo al hecho de que este nuevo transgénico (trigo HB4) viene de la mano de un nuevo paquete de agrotóxicos, que incluye al glufosinato de amonio (15 veces peor que el conocido glifosato –demostradamente genocida-). El modelo transgénico seguirá profundizando la degradación socioambiental, seguirá alentando un modelo en el que pocas empresas son multimillonarias a costa de un aumento trágico de la pobreza y el hacinamiento urbano.Seguirán intentando sacar leyes de patentes de semillas de forma de concentrar el poder en esas pocas multinacionales.Hectáreas y hectáreas de bosque nativo serán devastadas, con incendios o deforestaciones perversas, en nombre de «ampliar la frontera agrícola».Todo tipo de deformaciones de la vida serán vestidas con palabras seductoras como progreso, innovación, eficiencia, desarrollo, crecimiento, ciencia; para disfrazar la verdad: un sistema de producción genocida. El transgénico representa para mí, la culminación de un pensamiento materialista