En abril, Meriendas y snacks en Tucumán

Alfajorcito en la mano
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El 21 de abril viajo a Tucumán a dar un Taller intensivo en el que vas a aprender a hacer galletas, barritas, trufas y crackers realmente nutritivos.
Las meriendas y colaciones ya no van a ser un problema! 🙂

Meriendas y snacks

– variadas opciones sin gluten,
– con cereales fermentados para eliminar antinutrientes,
– semillas activadas y/o fermentadas,
– opciones saladas y dulces (de bajo índice glucémico),
– cocidas y crudas,
– recetas prácticas con la mejor nutrición.

Sábado 21 de abril, de 14 a 16:30 hs

  • Saladitas de mijo
  • Cracker de lino: del básico a las variantes
  • Crocantes de almendras y zapallo
  • Barritas de pasta de cacao
  • Coquitas fermentadas
  • Galletas de mandioca y jengibre

Sábado 21 de abril, de 17 a 19 hs

  • Avena krak
  • Crocantes de almendras y chía
  • Crackers de chía y tomate
  • Barritas de coco y sésamo germinado
  • Nutella de avellanas
  • Trufas de chocolate y palta

A cargo de: Alex von Foerster (www.alimentoyconciencia.com)
Lugar: CocinArte Estudio, en Yerba Buena, San Miguel de Tucumán
Costo: $ 1500, incluye las 2 clases, materiales, degustaciones y recetario incluido

Cupos son limitados. Para reservar tu lugar contactate con:
Catalina Sanchez Ducca, cel.: 381 6735590
mail: cocinarteyb@gmail.com

 

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4 comentarios en “En abril, Meriendas y snacks en Tucumán”

    1. Hola Alfonsina !
      Sí, la idea es hacer algo de esta temática en formato on-line. todavía no sabemos bien cuál va a ser el formato ni qué recetas va a incluir, pero la temática esta es algo que a muchos de nuestros alumnos “on-line” les interesa. Esperemos en la segunda mitad de este año poder concretarlo.
      Saludos!

  1. Que bueno que venis a Tucumán, la casualidad que buscando la receta de pan de masa madre de arroz, recién te descubro y veo que venis, ya me anoto al curso.

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