
En marzo, Meriendas y snacks en Bella Vista
En marzo estoy dando en Ayres Yoga (Muñiz, Bella Vista), un taller intensivo en que vas a aprender a hacer galletas, barritas, trufas y crackers

En marzo estoy dando en Ayres Yoga (Muñiz, Bella Vista), un taller intensivo en que vas a aprender a hacer galletas, barritas, trufas y crackers

Uno de los suplementos nutricionales más usados es la levadura de cerveza o la levadura nutricional. ¿Son lo mismo?

Hola !, con mucha alegría les damos a conocer estas hermosas vasijas fermentadoras, herramienta muy útil para los que amamos la fermentación.

Cuántas veces me hicieron esta pregunta !! 🙂 Creo que en todas las clases de fermentaciones que doy o en artículos relacionados con este tema

Para que puedan aprovechar al máximo el tiempo, acá les dejo un resumen de los artículos, recetas y videos más leídos, más comentados y más

Acá les comparto una nota que me hizo Marina Aizen para la revista VIVA, donde desarrollamos junto con la Dra. Laura Paiz, especialista en medicina

En marzo estoy dando en Ayres Yoga (Muñiz, Bella Vista), un taller intensivo en que vas a aprender a hacer galletas, barritas, trufas y crackers realmente nutritivos. variadas opciones sin gluten, con cereales fermentados para eliminar antinutrientes, semillas activadas y/o fermentadas, opciones saladas y dulces (de bajo índice glucémico), cocidas y crudas, recetas prácticas con la mejor nutrición.

Uno de los suplementos nutricionales más usados es la levadura de cerveza o la levadura nutricional. ¿Son lo mismo?

Hola !, con mucha alegría les damos a conocer estas hermosas vasijas fermentadoras, herramienta muy útil para los que amamos la fermentación.

Cuántas veces me hicieron esta pregunta !! 🙂 Creo que en todas las clases de fermentaciones que doy o en artículos relacionados con este tema que he escrito, algún alumno o seguidor del Blog trae esta pregunta… Y es lógico, porque realmente no hay mucha información al respecto.

Para que puedan aprovechar al máximo el tiempo, acá les dejo un resumen de los artículos, recetas y videos más leídos, más comentados y más compartidos en las redes sociales durante el 2017. Y les cuento que ya estamos preparando nuevo material para un 2018 que se viene muy intenso, en el que voy a estar dando clases en diferentes puntos del país y también vamos a ofrecerles nuevas propuestas de cursos on-line. Y como siempre, muchos recursos gratuitos para ayudarlos a transformar su alimentación y hábitos de vida. Nos vemos!

Acá les comparto una nota que me hizo Marina Aizen para la revista VIVA, donde desarrollamos junto con la Dra. Laura Paiz, especialista en medicina ortomolecular, las virtudes nutricionales y terapéuticas del caldo de huesos.
Cocinero fermentado por la investigación apasionada del dilema del omnívoro, condimentado por la Permacultura y la Biodinámica.