Cómo reverdecer los desiertos del mundo y revertir el cambio climático
24 noviembre, 2016
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Hoy un maravilloso video de Allan Savory. No hay mucho más que decir, habría que poner manos a la obra.
Posiblemente ya lo conozcan…
1 septiembre, 2016
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Y sino, esta es la oportunidad. Para entender por qué es indispensable la ganadería sustentable para regenerar los suelos (sí, necesitamos que los animales hagan su trabajo !). Para aquellos que insisten en que la única forma de producción agrícola-ganadera
Yo también le creí a Moore Lappé
15 enero, 2016
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Unas semanas atrás escribí este artículo que levanto revuelo, críticas y comentarios en diferentes redes. A partir de lo que removió es que prometí postear a lo largo del año más información que aclarara algunos puntos y principalmente, que ofreciera a
Alex
Cocinero fermentado por la investigación apasionada del dilema del omnívoro, condimentado por la Permacultura y la Biodinámica
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