Esponja vegetal y el ciclo de las estaciones
«La vida entera es como una planta que contiene no solo lo que ofrece al ojo, sino además, oculto en su entraña, su estado futuro.»Rudolf
4 septiembre, 2020
37 comentarios
¿Por qué elijo alimentos biodinámicos?
Manteca biodinámica, vegetales biodinámicos, leche biodinámica…Cada vez que menciono en alguna receta o curso algún alimento con estas palabras, surge la pregunta: ¿Qué es biodinámica?
6 mayo, 2020
17 comentarios
Cría de vacunos y yerbales para cuidar la tierra
Hoy les comparto una nota, una historia atrapante, narrada por el periodista Darío Aranda. La historia transcurre en la finca Los Cedritos (Andresito, Misiones) y
15 febrero, 2017
2 comentarios
Tierra sana, alimentos sanos, personas sanas
Hoy les traigo un video fantástico, compartiendo el hermoso y necesario proyecto que es «Naturaleza Viva». No hace falta que explique por qué es hermoso.
3 agosto, 2016
12 comentarios
Esponja vegetal y el ciclo de las estaciones
4 septiembre, 2020
37 comentarios
«La vida entera es como una planta que contiene no solo lo que ofrece al ojo, sino además, oculto en su entraña, su estado futuro.»Rudolf Steiner
¿Por qué elijo alimentos biodinámicos?
6 mayo, 2020
17 comentarios
Manteca biodinámica, vegetales biodinámicos, leche biodinámica…Cada vez que menciono en alguna receta o curso algún alimento con estas palabras, surge la pregunta: ¿Qué es biodinámica? Lo primero a contarles, es que al igual que otros sistema de producción agroecológicos, en
Cría de vacunos y yerbales para cuidar la tierra
15 febrero, 2017
2 comentarios
Hoy les comparto una nota, una historia atrapante, narrada por el periodista Darío Aranda. La historia transcurre en la finca Los Cedritos (Andresito, Misiones) y el actor es Otto Waidelich, propietario de la chacra quien utiliza las vacas para ayudar a
Tierra sana, alimentos sanos, personas sanas
3 agosto, 2016
12 comentarios
Hoy les traigo un video fantástico, compartiendo el hermoso y necesario proyecto que es «Naturaleza Viva». No hace falta que explique por qué es hermoso. Ya van a ver que los 4 minutos que dura el video tienen sabor a
Alex von Foerster
Cocinero fermentado por la investigación apasionada del dilema del omnívoro, condimentado por la Permacultura y la Biodinámica
Etiquetas
