Las mejores técnicas para transformar antinutrientes y hacer galletas, barritas, trufas y crackers realmente nutritivos. Dos clases indispensables para que aprendas a hacer la mejores meriendas y snacks.
Meriendas y snacks
- variadas opciones sin gluten,
- con cereales fermentados,
- semillas activadas y/o fermentadas,
- opciones saladas y dulces (de bajo índice glucémico),
- cocidas y crudas,
- recetas prácticas con la mejor nutrición.
Clase 1 – Jueves 3 de mayo, 19 a 21 hs.
Saladitas de mijo
Cracker de lino: del básico a las variantes
Crocantes de almendras y zapallo
Barritas de pasta de cacao
Coquitas fermentadas
Trufas de arándanos
Clase 2 – Viernes 4 de mayo, 19 a 20 hs hs.
Avena krak
Crocantes de almendras y chía
Crackers de chía y tomate
Barritas de coco y sésamo germinado
Galletas de mandioca y jengibre
Trufas de chocolate y palta
Lugar: CRUDO (Chacarita, C.A.B.A)
El valor por las dos clases es de $1.400.- Incluye materiales, recetarios y degustación.
Cupos limitados – Para inscribirte, escribí a clases@crudococina.com
4 comentarios en “En mayo, Meriendas y snacks en Chacarita”
Ayer escribí para inscribirme en este taller y aun no me respondieron, algún otro medio para inscribirse? Gracias
Hola Geraldine,
El espacio CRUDO, los domingos y lunes está cerrado.
Seguramente mañana martes te contesten y te puedas inscribir,
Saludos
Alex
Consulta: ¿Es clase tipo magistral , donde vos haces y el resto mira o los alumnos preparan tambien?
Sí Marisa, sino no hay forma de que en 2 horas cocinemos entre todos las 5 o 6 recetas que forman parte de la clase!,
Saludos