Es tan así?
21 mayo, 2019
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¡Qué los nódulos NO toquen el metal!¡NO se te ocurra colarlos con un colador de malla metálica!
Entrevista en “Tradiciones sabias” de la WAPF en español
10 febrero, 2019
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Acá les comparto la entrevista que me hizo Hilda Labrada Gore, desde México, para “Tradiciones Sabias”, el espacio de PODCAST de la Weston A. Price Foundation’s Wise Traditions. Weston A. Price Foundation en español
No reduzcamos todo al ácido fítico
9 enero, 2019
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Comentario: “Hola Alex, Has leido alguno de los estudios de Felix Grases? es un catedrático de quimica analitica y Jefe del centro de investigación de las islas Baleares sobre enfermedades del riñon, y curiosamente su principal punto es la ideonidad
Sociabilizando el fermento – Chucruteada vecinal
6 enero, 2019
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¿Hacer chucrut con los pies y en comunidad? Ya estaba el 2018 en pleno ruedo, cada uno con su agenda cargada de compromisos y ambos compartíamos el deseo de organizar una “chucruteada” conjunta,
Lo mejor del 2018
2 enero, 2019
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Acá les dejo un resumen de los artículos, recetas y videos que más gustaron entre las publicaciones que hice durante este 2018 que ya se fue. Los 10 posts más vistos, leídos y comentados.
Creando salud a través del eje CEREBRO – INTESTINAL
26 noviembre, 2018
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Curso a cargo del Dr Fabián Volpe y Alex von Foerster Herramientas claves para regenerar y potenciar tu salud, a partir de la microbiota, esta colonia de bacterias que día a dia nos deslumbra con nuevas funciones.
Alex von Foerster
Cocinero fermentado por la investigación apasionada del dilema del omnívoro, condimentado por la Permacultura y la Biodinámica
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