Panqueques de masa madre
Hoy una receta simple, muy práctica y versátil que forma parte del curso on-line de “Panificación y repostería con masa madre“. Posiblemente todos alguna vez hayan hecho panqueques, pero panqueques de masa madre, no. Y lo interesante de trabajar solo con masa madre, sin harina agregada en el momento, es que en la masa madre …
