Las múltiples funciones de las grasas saturadas

Hoy les ofrecemos otro artículo relacionado con un tema clave en la nutrición: las grasas saturadas y sus múltiples e importantes funciones metabólicas. Lamentablemente no solo la medicina y nutrición convencional culpa a estas grasas de ser responsables o partícipes de diferentes trastornos de salud, como el caso de las enfermedades coronarias, cáncer, obesidad, diabetes […]

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