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Licuado de kefir y aloe
Raciones 3 vasos
Autor Alex von Foerster - alimentoyconciencia
- 1 ½ vaso de kéfir de agua
- La pulpa de 1 hoja de aloe vera de al menos 15 cm de largo y no menos de 1 cm de espesor
- 1 ½ durazno pelón o alguna fruta similar de estación
- El jugo de ¼ limón grande
- Hoja de 1 ramita de unos 15 a 20 cms de menta fresca
- 1 – 2 ctas. de miel
- 6 hielos opcional
Lavar la hoja de aloe y obtener el gel. Para esto, quitarle las espinas, la cáscara y el látex.
Pelar los duraznos.
Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar durante unos segundo.
Serivir.