Panes de masa madre

Talleres de panificación con masa madre y harina de germinados

– Masas fermentadas.
– Harina de trigo germinado y deshidratado.
– Pan de trigo y de centeno, pizza, tortas, galletitas, panqueques.







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3 comentarios en “Panes de masa madre”

    1. buenas. por lo que tengo entendido la masa madre es un poco de masa que se retira antes de dejar descansar y se la guarda en la bolsa de harina, tapada con la misma, para al día siguiente usarla en lugar de la levadura.

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