Masa madre y mesa dulce navideña, en Martínez

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El sábado 1 de diciembre estoy dando una clase especial de recetas navideñas con masa madre y fermentaciones. Pan dulce, stollen, lebkuchen, espumante de frutillas y otras delicias más!

Esto será en Yoga Baires, Martínez Bs. As. ( al lado de la estación de tren Mitre).

PROGRAMA

  • Pan dulce con masa madre,
  • Lebkuchen (masita especiada tradicional alemana de centeno)
  • Stollen de masa madre y frutas confitadas
  • Frutos secos caramelizados y deshidratados
  • Confitado de cítricos
  • Espumante fermentado de kéfir y frutillas.

Sábado 1 de diciembre, de 16 a 19 hs.

El taller intensivo tiene un costo de $ 1000.- (incluye materiales, degustaciones y recetario incluido).

A cargo de: Alex von Foerster (www.alimentoyconciencia.com).
Lugar: Yoga Baires (E. Lamarca 327), Martínez.
Cupos son limitados. Parareservar tu lugar contactate con:
info@yogabaires.com.ar ó por teléfono al 11-3698-4889

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