Más ejemplos como El Mate

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No es un post de yerba mate. Es la necesidad de darles a conocer otras formas de agricultura y ganadería, sustentables, regenerativas.

En el video de hoy, van a ver un emprendimiento que conjuga conceptos y prácticas de grandes granjeros “regenerativos” como J. Salatín, A. Savory o A. Voisin.

Y la gran alegría, es ver que en Argentina empezamos a tener este tipo de iniciativas.
El Mate, alimentos agroecológicos“, es un emprendimiento familiar, de unas 330 ha, ubicado en Adelia María (Córdoba), dedicado a la producción de alimentos agroecológicos en un ambiente sustentable.

El video fue realizado por el equipo de investigación “Evaluación de la sustentabilidad de establecimientos agroecológicos de Córdoba”, de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la UNRC y UniRío TV. 2017. – www.uniriotv.unrc.edu.ar

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7 comentarios en “Más ejemplos como El Mate”

  1. Buenísimo!!!, y ayuda mucho la claridad conceptual al explicarlo.
    Hay algún planteo regenerativo práctico para pequeñas extensiones, digamos 1000m2, con algunas gallinas y cabras tal vez, huerta, frutales?
    O sino cual sería la superficie mínima para algo así?
    Gracias, saludos

    1. Hola Daniel, veamos si Bruno (de El Mate) responde con más precisión que lo que yo pueda sumar.
      1.000 m2 me parece poco espacio para bovinos. En general, se suele trabajar con más o menos 1 vaca por ha.
      Pero en esa superficie, seguramente podrás tener gallinas y tal vez algunas ovejas.
      Saludos

    2. Hola Daniel soy bruno, para extensiones menores a 5 ha es mejor trabajar con aves! Bovinos es mas adecuado para superficies mas grandes! Mientras mas pequeña la especie mayor es su renta x unidad de superficie

  2. Hola buenísimo el vídeo y lo q hacen en el Mate. Soy de Chile y quería saber cómo es el clima en el sur de Córdoba y cuál es la distribución de humedad.

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