El viernes 26 y sábado 27 estoy dando 2 clases en CRUDO (Chacarita, Bs. As.), con las mejores técnicas para transformar antinutrientes y hacer galletas, barritas, trufas y crackers realmente nutritivos.
Meriendas y snacks
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variadas opciones sin gluten,
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con cereales fermentados,
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semillas activadas y/o fermentadas,
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opciones saladas y dulces (de bajo índice glucémico)
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cocidas y crudas,
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recetas prácticas con la mejor nutrición
Viernes 26 de octubre, 19 hs
- Saladitas de mijo
- Cracker de lino: del básico a las variantes
- Crocantes de almendras y zapallo
- Barritas de pasta de cacao
- Coquitas fermentadas
- Trufas de arándanos
Sábado 27 de octubre, 10:30 hs
- Avena krak
- Crocantes de almendras y chía
- Crackers de chía y tomate
- Barritas de coco, sésamo y nutella
- Galletas de mandioca y jengibre
- Trufas de chocolate y palta
Lugar: CRUDO (Chacarita, C.A.B.A)
El valor por las dos clases es de $1.650.- Incluye materiales, recetarios y degustación.
Cupos limitados – Para inscribirte, escribí a clases@crudococina.com
4 comentarios en “En octubre, Meriendas y snacks en Chacarita”
NECESITO QUE ME MANDEN LA DIRECCION DE CHACARITA PARA LOS TALLERES. GRACIAS
Buen día, para inscribirte en este taller de «Meriendas y snacks», tenés que escribir directamente al espacio «CRUDO», lugar donde voy a ir a dar las clases.
Es en Guevara 227, y acá el mail de contacto:
clases@crudococina.com
Saludos
Alex
Hola Alex quería participar del taller de snack en Crudo y del taller básico de fermentación.
Aguardo tu respuesta
saludos, Claudia
Buen día Claudia, esa publicación es del 2028!
Tenemos un curso online con esos temas. Acá podés verlo:
https://alimentoyconciencia.com/curso-de-meriendas-y-snacks-sin-gluten/
Saludos