El sábado 16 de junio estoy en Yoga Baires (bajo de san Isidro), dando un taller intensivo de fermentaciones sin gluten, con masa madre de ARROZ.
Masa madre de arroz y fermentaciones sin gluten
Sábado 16 de JUNIO, de 16 a 19 hs.
- Introducción a la masa madre de arroz (inicio y mantención del fermento)
- Recetas exquisitas y todos los beneficios de la fermentación a partir de masa madre de arroz.
Esta masa madre de arroz que desarrollé hace unos 5 años, nos permite hacer pan y muchas otras recetas fermentadas, deliciosas, simples y sin premezclas o aditivos químicos.
Vamos a hacer:
- Muffins con arándanos y nueces.
- Panqueques fermentados, con crema de cajú y hongos frescos.
- Galletitas de arroz, limón y almendras.
- Pan nutritivo de arroz fermentado, con mandioca y chía.
- Pizza rápida.
El taller intensivo tiene un costo de $ 950 (incluye materiales, degustaciones y recetario incluido).
A cargo de: Alex von Foerster(www.alimentoyconciencia.com)
Lugar: Yoga Baires (Almafuerte 1435), Acassuso, San Isidro.
Cupos son limitados. Parareservar tu lugar contactate con:
info@yogabaires.com.ar ó por teléfono al 11-3698-4889
