En julio, Intensivo de masa madre en Campana

Masa madre en frasco
Share on facebook
Share on google
Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on print
Share on email

El sábado 13 de julio, estoy en Campana (Bs As.), dando un taller intensivo en el que vas a aprender a hacer, mantener y convivir de forma práctica y simple con una masa madre. 

Intensivo de masa madre

Sábado 13 de julio, de 10 a 12:30 hs.

Contenido:

  • Masa madre: un fermento ideal para transformar antinutrientes y mejorar la digestibilidad del trigo.
  • ¿Por qué evitar el uso de levadura en la panificación? 
  • Inicio y conservación de una masa madre. Organización práctica.

Recetas: 

  • Crumpets (panes instantáneos)
  • Pan integral de molde simple
  • Masa de tarta
  • Budín chai
  • Muffins con cacao

El taller intensivo tiene un costo de $ 1.100.- (incluye materiales, degustaciones y recetario). 
A cargo deAlex von Foerster (www.alimentoyconciencia.com)
Lugar: Maitri Yoga Estudio, Bv Sarmiento 248B, Campana, Bs. As.
Cupos son limitados. Para reservar tu lugar contactate con Belen Alfaro: maitriyogaestudio@gmail.com
Cel: +54 9 3489 15519036

Share on facebook
Share on google
Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on print
Share on email

Otros posts que pueden interesarte

4 comentarios en “En julio, Intensivo de masa madre en Campana”

  1. Hola Alex! Te consulto si tenes planeado un curso intensivo de masa madre, como el de campana, por capital federal. Ojalá!
    Saludos, Magdalena.

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *