Éste sábado, masa madre en Maschwitz

Este sábado, de 9 a 13 hs., damos en Maschwitz el Taller intensivo de Panificación con masa madre. Panificación y repostería con masa madre Taller intensivo único para aprender todo en relación al manejo de la masa madre. Panes, panqueques,

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Talleres intensivos de verano

5 Talleres intensivos, en nuestra casa de barro en Maschwitz. Sábados, de 9 a 13 hs. TALLER FECHA Panificación y repostería con masa madre 1 23 de enero Fermentaciones básicas 30 de enero Alimentos vivos 1 6 de febrero Panificación

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Panificación con masa madre en Capital

Este viernes 27, feriado, damos por última vez en el año el Taller de Panificación con masa madre 1. El encuentro será en Recoleta, cerca de la estación Retiro. Panificación y repostería con masa madre Taller intensivo único para aprender

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Fermentaciones básicas para una vida saludable

El 70 u 80% de nuestro sistema inmunológico se aloja en nuestro intestino. El consumo regular de alimentos fermentados mejora la actividad de dicho sistema, ayudándonos en la prevención de resfríos, infecciones, virus y otras afecciones. Así mismo mejora notablemente

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Talleres en Zona Norte

Si no pudiste asistir a los Talleres de Panificación y Repostería con masa madre que dimos en Chacarita, ahora hay una nueva oportunidad en Olivos. Los miércoles 11 y 18 de noviembre estamos dando los Talleres 1 y 2 respectivamente.

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La evolución de la masa madre

Para aquellos que ya conocen y tienen algún manejo con la masa madre, éste sábado, en Chacarita, damos un Taller intensivo donde veremos cómo hacer galletas saladas crocantes y saborizadas, galletitas dulces al estilo de las “pepas”, brownies y tortas

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Éste sábado, masa madre en Maschwitz

Este sábado, de 9 a 13 hs., damos en Maschwitz el Taller intensivo de Panificación con masa madre. Panificación y repostería con masa madre Taller intensivo único para aprender todo en relación al manejo de la masa madre. Panes, panqueques,

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