Panes, tartas y pizzas: todo en un solo taller

Hace unos dos años, publiqué algunos textos del médico antroposófico Otto Wolff, donde explicaba los problemas que genera consumir panificados hechos con levaduras. Lamentablemente, la gran mayoría de las personas que se preocupan por consumir alimentos saludables e incluyen en

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Panes de masa madre

Talleres de panificación con masa madre y harina de germinados – Masas fermentadas. – Harina de trigo germinado y deshidratado. – Pan de trigo y de centeno, pizza, tortas, galletitas, panqueques.

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