Panes de masa madre

Talleres de panificación con masa madre y harina de germinados – Masas fermentadas. – Harina de trigo germinado y deshidratado. – Pan de trigo y de centeno, pizza, tortas, galletitas, panqueques.

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Alex von Foerster

Alex von Foerster

Cocinero fermentado por la investigación apasionada del dilema del omnívoro, condimentado por la Permacultura y la Biodinámica