Una solución al problema

¿Son los cereales integrales (arroz, mijo, quínoa, etc.) una elección en tu dieta? ¿Comés habitualmente pastas, pizzas, tartas, empanadas, galletitas y otros productos de repostería (blancas o integrales)? ¿Considerás que las legumbres como los garbanzos, lentejas y los diferentes porotos

Leer más »

Fermentaciones básicas para una vida saludable

El 70 u 80% de nuestro sistema inmunológico se aloja en nuestro intestino. El consumo regular de alimentos fermentados mejora la actividad de dicho sistema, ayudándonos en la prevención de resfríos, infecciones, virus y otras afecciones. Así mismo mejora notablemente

Leer más »

Talleres en Zona Norte

Si no pudiste asistir a los Talleres de Panificación y Repostería con masa madre que dimos en Chacarita, ahora hay una nueva oportunidad en Olivos. Los miércoles 11 y 18 de noviembre estamos dando los Talleres 1 y 2 respectivamente.

Leer más »