Nuevo funcionamiento del blog

Durante el año pasado, solo publicábamos en el blog el calendario de actividades y la descripción de los diferentes talleres de alimentación. A partir de este año, el blog funcionará como tal. Será un organismo vivo donde publicaremos artículos de nutrición,

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Dinero y conciencia

Exposición de Joan Melé, Subdirector general de Triodos Bank: “Dinero y conciencia, ¿a quién sirve mi dinero?”. La forma de pensar de los últimos siglos nos ha llevado a una situación insostenible, tanto social como ecológicamente. La actual crisis económica y financiera

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Artículos de nutrición

A continuación, tres artículos que de formas bien dispares, resumen las problemáticas nutricionales por las que atraviesa hoy en día nuestra sociedad.

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Nueva publicación: Vitamina B12

una problemática en dietas vegetarianas La vitamina B12 es sin dudas una problemática importante en las dietas vegetarianas, especialmente dentro del veganismo (vegetarianos estrictos). A pesar de que las principales organizaciones mundiales de este movimiento sugieren suplementar la dieta, muchos

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Nuevo funcionamiento del blog

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Dinero y conciencia

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Artículos de nutrición

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Nueva publicación: Vitamina B12

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