Alimentación consciente Un recorrido de la idea a la práctica Por primera vez Alex y Lucía te acompañan durante un año a conquistar una alimentación saludable y sustentable desde la tierra hasta tu plato para que puedas: Volver a encender la llama en la cocina recordando que alimentarnos es un acto de amor a la vida. Incorporar recetas prácticas y sabrosas para el cotidiano. Desmitificar las dietas de moda con información sólida, basada en experiencias de más de 25 años. Manejar técnicas de cocción que te permitan potenciar el valor nutritivo de los alimentos. Aprender a elegir tus alimentos, identificando con claridad dónde adquirirlos. Cultivar prácticas corporales para encarar el día despabilados y sostener la profunda transformación que vas a vivenciar. Un curso único, especial, donde la experiencia y la ciencia se combinan para que puedas hacer y consolidar tu cambio de alimentación. https://youtu.be/iXYb0PWCg4E ¿Qué dicen nuestros estudiantes 2025? ❤️ Siento una mayor integración en todo mi ser, tanto a nivel físico y mental como espiritual. Me llevo muchos aprendizajes… Un libro lleno de recetas deliciosas para el día a día, la certeza de que la cocina es un lugar para que habite toda la familia, la confianza en que se puede lograr una mejor alimentación y que con ese amor a través del alimento estamos fundando los pilares de nuestra salud. Camila Para mí es toda una sorpresa, nunca me imaginé que iba a ser tan potente. Siento una conexión profunda con el alimento, aprender en este momento de mi vida a cocinar, realmente a habitar la cocina… Muy movilizante. Rodrigo Hoy me siento muchísimo más clara respecto de por dónde va la cosa de la alimentación saludable, lo que importa realmente… La propuesta me tomó gratamente por sorpresa. Me brindó algo que no esperaba, una mirada holística del