25 de noviembre de 2016

Este miércoles 30 de noviembre, en Mattinata, estoy dando la última clase de masa madre del año. Ahí vas a poder aprender a hacer, mantener y usar este maravilloso cultivo.

El sábado 17 de diciembre cerramos el ciclo “Alimentos para la salud” en Yoga Baires, con esta clase indispensable para hacer de la avena un alimento realmente saludable. Si comes avena, te sugiero leer este artículo. En los comentarios vas a ver muchas sugerencias en cuanto a cómo remojarla y fermentarla.